65：国道沿いに立地！地元の食材を活用した飲食店！

・後継者は業種を問わないが、飲食業経験者を希望

・顧客の顔つなぎや仕入先（地元食材）及び従業員の継続は可能

・同業態の継続を希望する場合は、教えることも可能。その場合、季節ごとのメニューをすべて知ってもらうためにも2年以上は必要

・国道沿いに立地

・和食を中心に幅広いジャンルの料理を15年以上に渡り修行した経験を活かして地元で採れた安心・安全な食材を使った料理を提供

・他店と違う定食メニューを考案

・店舗は代表者所有

・地代は賃貸

・テーブル席16席、座敷席最大30席、駐車場15台程度

事務局コメント

（主観であり、保証するものではありません）

・地元客だけでなく、観光客やビジネスマンが訪れることも多く、地元顧客のリピート率も高い。

・他の飲食店と違ったことをやりたい方におすすめ。